10岁女孩食用面包店售卖面包身亡 面包店要承担什么责任？

10岁小学生吃面包后中毒身亡，警方查明死因

广东湛江徐闻县10岁的小学生吕思思，去年9月食用校外面包店的面包中毒，住院20多日后经抢救无效身亡。思思去世后，当地公安查明死因系氟乙酰胺类杀鼠药中毒死亡。

目前案件在进一步调查之中，已有涉案人员被逮捕。

校外买面包食用后中毒

作为吕思思父亲的吕生瑜，此前在网上发布了10岁的吕思思买面包食用后中毒身亡的事情。

吕思思2012年6月14日出生，出事前她在广东湛江徐闻县徐城镇第二小学读五年级。在思思父亲眼中，思思身体一直很健康，性格乖巧懂事，成绩也不错。

2022年9月20日清晨，思思起床后没有吃早餐。吕生瑜骑车送她上学时，在学校旁边一家名为“燕塘牛奶”的面包店旁停车，思思去店里选了一个面包和一瓶牛奶。吕生瑜形容，那个面包大小比汉堡小一点。

思思当时未打开食物，只是放进书包里带进学校。吕生瑜的微信支付记录显示，当日早晨7时许支付款项9元。

当日上午9点37分，吕生瑜收到思思老师发来的语音消息，说思思肚子疼，希望家长到学校接思思。吕生瑜称，他立马骑车赶往学校见女儿，当时思思已经躺在地上非常痛苦，开始口吐白沫。思思的课桌上，还放着没吃完的面包。

吕生瑜称，当时女儿情况危急，但是校方工作人员未及时拨打120急救电话，他先后打了2个120急救电话，徐闻县第二人民医院医护人员乘救护车赶到学校抢救吕思思。

吕生瑜后来了解到，思思那天除了吃面包、喝牛奶，没有进食其他食物，食用后就开始肚子疼。老师曾让她先去厕所呕吐，然后让她到桌子上休息一会。但思思的情况越来越糟糕，开始出现抽筋、晕厥，症状疑似食物中毒。

思思被送达医院后，医生判断她可能是食物中毒。吕生瑜连忙联系学校老师，将思思吃剩余的面包、牛奶送到医院。徐闻县疾控中心工作人员到医院，取走剩余的牛奶和面包去检测。

2022年9月20日晚，思思由于病情严重，被送到位于湛江市区的广东医科大学附属医院抢救。

吕生瑜告诉记者，在广东医科大学附属医院抢救时，思思的情况危急，他告知医生思思是食物中毒，医生告诉他需要根据中毒报告对症治疗。他希望相关部门尽早出具报告，以免影响思思的抢救时机，就跟县疾控中心工作人员打电话，被告知报告结果还没有出。9月21日，他又向湛江市12345市民热线电话反映情况。

吕生瑜提供的湛江市12345回复情况显示，徐闻县卫计局对此事的处理结果如下：

该县疾控中心在9月21日接到湛江市疾控中心电话，被告知县疾控中心送检的面包、牛奶盒、呕吐物、血清样品，面包和呕吐物检出氟乙酰胺类杀鼠药。县疾控中心立即电话告知主治医师。患者家属知道后提出要检验报告，因为湛江市疾控中心正式检验报告必须经过录入、复核、签发等程序才能发出。市疾控中心9月23日通知县疾控中心领取检验报告，不存在不给检验报告的行为。

广东医科大学附属医院9月22日的会诊材料显示，思思20日19时许入院治疗，初步诊断意见中，她有“杀鼠药中毒，惊厥持续状态，心脏呼吸骤停复苏术后，恶心心律失常，肺出血”等多种症状。

10月11日，思思经抢救无效离世。思思的死亡医学证明(推断)书显示，(推断)死亡原因是“弥散性血管内凝血”。

年幼的思思因中毒离世，这导致她的全家精神崩溃。思思的妈妈在她去世后，手经常莫名地抖起来。吕生瑜最近这些日子，每每看到其他孩子买新衣服、放鞭炮玩，想到思思的遗体还在冰冷的殡仪馆内，“心都在流血。”

关于思思的死亡，思思的家属认为，除了面包生产、销售商应负责以外，家属对相关部门对此事的处理工作也存在意见。

吕生瑜提到，导致思思中毒的面包，是由一家名为徐闻县第一鲜面包房的店面批发生产，“燕塘牛奶”店从这家店进货。天眼查显示，徐闻县第一鲜面包房成立于2016年，这家小微企业的经营者是温某略。

者致电徐闻县市场监督管理局，相关负责人表示，面包生产、销售商现已关停。警方已介入调查，市场监督管理局待警方调查结束后，会对两家店铺进行处罚。

家属曾在2022年10月28日致电湛江市12345，反映案件迟迟没有得到处理和对处理结果不合理的情况。据家属提供的湛江市12345在11月14日短信回复的信息，详细讲述了当地各部门处理此事的进程：

徐闻县公安局对“9.21过失投放危险物质案”高度重视。该局在2022年9月22日受理了该案，9月24日立案侦查，同日将涉嫌过失投放危险物质罪的犯罪嫌疑人温某略等8人刑事拘留。吕思思于10月11日抢救无效死亡。

湛江市12345还回复称，徐闻县公安局于10月13日组织疑似中毒死亡者吕思思的家属代表，在徐闻县公安局刑侦大队召开座谈会安抚家属的情绪，倾听家属方的诉求。通报了案件办理的进展情况以及下一步的办案流程。

10月15日，徐闻县政法委组织公安局、信访局、教育局、锦和镇政府、第二小学等单位召开会议，成立应急工作小组。负责处置死者吕思思的善后工作。

10月26日，徐闻县公安局司法鉴定中心联合湛江市公安局司法鉴定中心，依法对死者吕思思的尸体进行解剖，并及时通知了吕思思的家属到场。

2022年11月1日经徐闻县人民检察院批准，依法对犯罪嫌疑人温某略、骆某二等人执行逮捕。案件办理正在继续开展中。

2023年1月23日，吕生瑜出示了徐闻县公安局出具的鉴定意见通知书。通知书告知思思家属，该局指派有关人员对思思的尸体进行死因鉴定，鉴定意见是思思的死亡符合氟乙酰胺类杀鼠药中毒死亡。

吕生瑜还告诉记者，思思在学校中毒，校方未第一时间将思思送医抢救，是他赶到学校后两度拨打120急救电话，思思后因抢救无效身亡，家属认为校方存在失职的情况。

思思的老师则告诉记者，发现思思中毒后，“该做的流程都已经做过，并已配合警方取证。“红星新闻记者尝试联系学校相关负责人，暂未获得回复。

吕生瑜近日十分关注徐闻县公安局的调查进展。他称，办案民警曾向他解释：经过初步调查，徐闻县第一鲜面包房的食品加工人员，因发现店内有鼠患，购买了杀鼠药放置在店内以毒杀出没店内的老鼠。而老鼠将老鼠药带入了面粉中，面包制作人员在不知情的情况下用面粉制作面包，成品面包部分在店内售卖，部分批发到思思学校附近的“燕塘牛奶”小卖部。购买这一批次面包的部分人员出现了拉肚子的情况。故公安以“过失投放危险物质”为案由立案，目前案件仍在进一步调查之中。

吕生瑜对公安立案的“过失投放危险物质”案由持怀疑态度，他认为面包店生产制作过程并无全程监控，不排除有人故意在供消费者食用的面包内放置毒鼠强。

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