环球最资讯丨“凉都高山·红茶”采摘忙

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□记者 翟汉元

近日，记者来到水城区新街乡二台村茶叶种植基地，一派春日采茶繁忙景象映入眼帘。

据六盘水高山红茶公司总经理李忠贤介绍，为推进我市茶产业发展，打造高端茶品牌，助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，经过考察调研，发现世界顶级红茶——台湾红玉红茶（“台茶18号”）适宜在水城区新街乡等地种植，于是从台湾成功引进“台茶18号”品种，“凉都高山·红茶”成功在我市注册。

从推进红茶高质量发展出发，市农投公司于2014年10月成立下属企业六盘水高山红茶公司，先后在新街乡二台村建设茶叶基地700亩，发展“凉都高山·红茶”。2017年进入盛产期后，平均每年可采茶青6.5万斤、可制茶干1.5万斤，实现年产值720万余元。

今年的“凉都高山·红茶”自4月11日开采以来，基地每天有四五十人采摘，日均采摘茶青1000余斤。

“茶叶公司一成立我就来基地务工，平时从事松土、除草、施肥、浇水、剪枝等杂活，干一天挣70元；采茶季节以采茶为主，平均每天摘茶青14斤到15斤，按每斤6元付工资，也能挣90余元。”二台村村民訾四书说。

为确保茶叶品质，当天采摘的茶青必须当天加工成茶干。记者走进该公司茶叶加工厂一看，宽敞的厂房里按制茶流程分别规划有萎凋、揉捻、发酵、烘干等区域，各个环节的加工设备火热运转着。

“我们种的红茶，冲泡后散发天然肉桂香和薄荷香味，饮用时馨香可口，不仅有利于胃健康，还对人体心血管疾病有较好的预防功效。”六盘水高山红茶公司茶叶加工厂厂长、当地有名的制茶“土专家”赵兴武边展示茶艺边介绍说，公司制作红茶坚持传统风味，采取手工摘制，因而饮用时顺口入喉、回味清醇。

据悉，为打造多元化的茶品种，满足消费者多元化需求，进一步提高公司茶产业的市场竞争力，目前，六盘水高山红茶公司在大批量生产高山红茶精品的同时，还着手研制黄精红茶、桂花红茶、玫瑰红茶等茶干品种，积极落实省委省政府关于“百企兴万村”的要求，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接作出更大贡献。

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