儿子加柠檬汁让妈妈做的粥瞬间变色 你知道原理是什么吗？

【科学小实验】儿子加柠檬汁让妈妈做的粥瞬间变色

孩子学了一个小科学实验，并且学以致用，一段“儿子加柠檬汁让妈妈做的粥瞬间变色”的视频引起网友关注和讨论。

10月17日，内蒙古乌海。儿子嫌妈妈做的紫薯粥颜色太深不好看，便用在科学课学的知识实践了一下。儿子拿出柠檬往紫薯粥内挤汁，用勺子搅拌均匀后，“紫”薯粥瞬间变成了“红”薯粥。网友：这可不是科技与狠活哦，这是科学小实验呀~

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